うめみブログをご覧頂きありがとうございます🍒
お腹もペコペコとなり…13時半の予約でしたが、もしかしたら早めに案内してくれるかも〜😚なんて淡い期待をして13時くらいにレストランへ向かいました！
期待通り…直ぐに案内して頂けました⤴✨やった⤴🤩
閉店間際の誰も居ないところをパシャリ📷️左奥側もあり、広々とした店内です！
ビュッフェ台
4月のテーマは桜でした🤗
サラダたち⭐️サラダトッピングたち⭐️サラダドレッシングたち⭐️
桜香るスペルト小麦のサラダ・ビーツのフムス・アボカドとコリアンダーのワカモレ⭐️ホワイトアスパラのスープ桜の香り⭐️アスパラとベーコンのサラダ仕立て⭐️
三平汁⭐️ミネストローネ⭐️
桜そばと桜香るお出汁⭐️筍とワカメ煮・手毬寿司⭐️
桜の葉でマリネした蒸し鶏と菜の花の辛子酢味噌和え・春野菜と土佐酢ジュレ⭐️春キャベツとスモークサーモンのマリネ・春人参とピンクグレープフルーツのマリネ⭐️
マグロドルチェ・南仏風ラタトゥイユ⭐️カプレーゼ桜ジェノベーゼ・ワカサギのエスカベッシュ⭐️葡萄と生ハム・プルドポークのラップサンド⭐️
パン色々⭐️パンのお供色々⭐️
桜マスと菜の花のグラタン・桜エビとシラスのピッツァ⭐️ミニコートヤードバーガー・タルタルチキンバーガー🍔
アサリとムール貝のエチュベ桜仕立て・鶏手羽元の赤ワインビネガー煮⭐️ネパール風チキンカレー・ふっくりんこ(道南米)⭐️
ローストポーク⭐️ポテトフライ⭐️付け合わせ色々⭐️
桜のガトーフレーズ⭐️道産小豆のよもぎ餅・桜餅・タピオカもち・いちご⭐️
桜と苺のタルト⭐️チョコレートプリン・桜ジュレと豆乳パンナコッタ・イチゴのティラミス⭐️桜のレアチーズ・カシスのムース・ガトーセザム・桜のロールケーキ⭐️
ドリンク色々⭐️
実食
どれもお味は美味しく、特に！！ローストポークがめちゃ柔らか〜🤤で、美味！！
三平汁も具だくさん👍お蕎麦は桜の風味しっかりしてたけど、麺の柔らかさはビュッフェならではのクオリテ💦
お萩が大好きな私。デザートのよもぎ餅桜餅がおはぎっぽくて、大好きなお味で、これいっぱい食べちゃいました😋
カレーのお味は忘れちゃいました😅このポテト！！これが…まーーー旨い😍一番お代りしたかも！！ホクホクしっとり塩っぱすぎない！！最高⤴
デザートもどれもこれも美味しくて、手作りな感じが更に👍菊花茶がほんの〜り菊の風味で後味スッキリで美味しく頂きました👐
ごちそうさまでした👏
朝食ビュッフェと比べたら、私はランチビュッフェの方が魅力を感じました✨何故…朝食ビュッフェの方が値段が高いのか…🤔うーん。疑問。笑
北海道感は少なめですが、お料理のクオリティは良いと思います！
プラチナ特典でランチビュッフェが選べるのはここの魅力だと思います🌈
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